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工場案内

工場について

お取引先様からの「食に対する安心・安全」のご要望に備えるため、社団法人日本精米工業会が認定する「精米工場品質システム」の認定を受け、日々実施しております。また安全志向の高まりに応え、環境意識や健康志向を共有するマネジメント・システムを提唱している㈱アファス認証センターの有機栽培米の加工と販売の認証「有機小分け業者」も受けております。パレットごとの管理をベースとした、当社独自の入庫からとう精、出庫までの社内における「トレーサビリティ」を導入しおります。

[社団法人精米工業会 「Fマーク」]
原料や製品の基準設備や記録の管理、内部監査など10の項目で厳しい基準をクリアした精米工場には、精米工場品質システムが認証され、日本精米工業会の審査を毎年受けなければなりません。その証として精米した製品にFマークを添付しております。

Fマーク

[トレーサビリティとは]
入庫からどのロットでとう精し、包装され出荷されたかという生産履歴情報を確認できます。出荷されたお米に問題があったら下図のように追跡調査できます。

追跡調査
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